Fontos megfelelő mennyiségű kávébabot vagy kávé őrleményt rakni a kávéfőzőbe

Ha túlsokat használunk, akkor túl erős lesz a kávé, ellenkező esetben pedig túl gyenge. Kövesd pontosan a kávétermelő által megadott utasításokat.

Végül pedig az a legfontosabb egy jó pohár gourmet kávé fogyasztásakor, hogy addig idd a kávét, amíg még forró és friss. A legtöbb étteremben maximum fél óráig tartják meg a kávét, de otthon a kávé már akár húsz perc alatt is sokkal kevésbé élvezhető.